Согласно исследованию аналитиков онлайн-платформы hh.ru, в Центральном федеральном округе в 2026 году зарплаты в сфере туризма и общественного питания увеличились на 6%. В апреле 2026 года без учета Москвы было опубликовано более 7,3 тысячи вакансий в данной области. Наиболее активные работодатели находятся в Московской области, где размещено 3,3 тысячи вакансий (46% от общего числа). Воронежская область предлагает 0,5 тысячи вакансий (8%), а Ярославская и Тверская области — по 0,4 тысячи (6% и 5% соответственно). Медианная зарплата в ЦФО без Москвы достигла 63 300 рублей. Самые высокие предложения были зафиксированы в Московской области — 79,5 тысячи рублей. В числе наиболее востребованных профессий оказались повара, официанты и уборщики. Лидеры по росту зарплат — уборщики (+11%), менеджеры АХО (+10%) и менеджеры по туризму (+9%).
