Компания BoatBooker провела исследование среди тысяч ресторанов на островах без государственных аэропортов, доступных только по морю. Греция уверенно заняла первое место в мире по гастрономическим направлениям для 2026 года, опередив 45 стран и проанализировав более 1000 уникальных ресторанов. Страна обладает 349 ресторанами с рейтингом не менее 4,5 звезд, что делает её лидером в культуре «Dock & Dine». Наиболее высокие оценки получили Саронические, Ионические и Додеканесские острова, а Гидра, Паксос и Сими выделяются как важные гастрономические центры. Исследование также показало, что лучшие кулинарные направления сосредоточены на небольших островах, а не в крупных городах. Средиземноморье продолжает доминировать, с Грецией, Хорватией и Италией, представляющими более 70% ресторанов. BoatBooker подчеркивает важность спокойной атмосферы для гастрономического опыта.
