Гастрономический туризм стремительно эволюционирует, и на этой волне развивается «grocery tourism», что означает путешествия с целью посещения супермаркетов в других странах. По данным Daily Mail, за последний год «продуктовый туризм» приобрел огромную популярность и стал одним из ключевых трендов на 2026 год. Путешественники накапливают не только впечатления, но и местные продукты, которые можно взять с собой.
По результатам исследования от Hilton, 77% отдыхающих вовлечены в эту тенденцию, и 35% планируют заезд в супермаркеты во время своих путешествий.
Основной причиной успеха этого тренда стало распространение Airbnb, предоставляющего туристам возможность готовить на кухне с использованием свежих местных продуктов. Даже те, кто живет в отелях, могут использовать походы в магазины для знакомства с местной кухней и приобретения уникальных деликатесов.
«Супермаркетный туризм» также активно обсуждается в социальных сетях, где пользователи делятся фотографиями своих покупок и бутилированными экзотическими напитками из различных стран.
Наиболее популярные супермаркеты по регионам: в США — Trader Joe’s и Walmart, в Японии — 7-Eleven, во Франции — Monoprix, а в Австралии — Coles.
Стоит отметить, что в Украине и соседних странах аналогичные тенденции наблюдаются давно: украинцы предпочитают экономию, покупая продукты в супермаркетах, а молдаване часто ездят за покупками в Украину.
Кроме того, греческая кухня была признана самой вкусной в мире, побив итальянскую, которая все еще остается объектом паломничества миллионов гурманов. Документы ЮНЕСКО подтверждают статус итальянской кухни как мирового культурного наследия, подчеркивая уникальность каждого региона.
