В Тульской области разрабатывается новая концепция для гастрономической индустрии, которая будет способствовать привлечению туристов. Обсуждение проекта состоялось 19 сентября в Национальном центре «Россия», как сообщила пресс-служба регионального правительства. Участники мероприятия, включая рестораторов и представителей туристической сферы, рассмотрели пути развития отрасли, а также изучили, как гастрономия влияет на имидж региона и туристический поток.
В рамках проекта был составлен гастропаспорт Тульской области, который включает в себя кулинарные традиции, местные продукты, а также запланированные мероприятия и точки роста индустрии. Также представлена концепция ежегодного гастрофестиваля, который должен увеличить поток туристов в Тулу.
Кроме того, власти региона объявили о выделении субсидий для создания кемпингов и ресторанов вдоль главных федеральных трасс. Напомним, что область участвует в программе развития въездного туризма «Открой твою Россию» и получила 390 миллионов рублей для развития туризма в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».
